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省內(nèi)要聞

鶴崗市畜禽屠宰管理所依法整頓菜羊屠宰市場

發(fā)布時間:2016-10-18

 

  秋冬季節(jié)是羊肉上市高峰時期,為了讓百姓吃上放心的羊肉,鶴崗市畜禽屠宰管理所開展了清理整頓菜羊屠宰市場工作。一是約談了我市四戶宰羊大戶,要求他們守法屠宰、守法經(jīng)營,保證出廠的羊肉質(zhì)量安全可靠。二是組織執(zhí)法人員對我市集中經(jīng)營羊肉早市五指山市場、零公里市場、九州市場、兒童公園市場、站前市場進行了走訪檢查,對新出現(xiàn)的宰羊戶進行備案登記并要求其必須到定點廠進行屠宰,獲得《動物檢疫合格證》、《肉品品質(zhì)檢驗合格證》才能上市銷售,同時向百姓宣傳購買羊肉必須要看兩證。三是要求我市清真屠宰廠做好迎接宰羊戶進場屠宰準(zhǔn)備,對宰羊車間及設(shè)備進行維修,保證宰羊戶屠宰工作正常進行。