近日,黑河調(diào)查隊為了解全市肉羊養(yǎng)殖情況,先后走訪了相關(guān)部門和部分養(yǎng)殖戶開展專題調(diào)查,結(jié)果顯示:自2016年年初以來肉羊價格總體上繼續(xù)保持低位運行,從10月份價格起略有回升,但幅度不大,養(yǎng)殖戶盈利微薄,養(yǎng)殖熱情受挫,如情況再無改觀,養(yǎng)殖規(guī)模有可能縮小。
一、黑河市2016年前三季度山綿羊養(yǎng)殖的基本情況
據(jù)畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明:2016年前三季度,全市山綿羊存量累計存為114.33萬只,同比增長5.21%;出欄累計為40.48萬只,同比下降7.39%。從數(shù)量和規(guī)模上可以看出山綿羊養(yǎng)殖業(yè)存欄量穩(wěn)步上升,出欄較大幅度下降,總體上穩(wěn)步上升。據(jù)黑河隊自己調(diào)查的數(shù)據(jù)來看:2013年活羊為每公斤18.8元至23元,2014年為每公斤16元至22元,2015年為每公斤12元至15元,2016年前兩季度活羊價格降至每公斤12元左右,并且銷路不暢;第三季度價格有一定提升,價格為每公斤13元上下。從羊肉價格上看,2013年為每公斤70元左右,2014年為每公斤64元左右,2015年為每公斤48元左右,2016年一季度末每公斤為57元左右,第二季度、三季度末期每公斤50元左右;截至目前仍無回暖跡象,且可能有繼續(xù)下滑的趨勢。從養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益上看,以一只重量為40公斤的羊計算,2014年銷售收入640至880元, 2015年只能賣到480至600元,2016年只能賣到520元左右, 2016年比2015年一只羊平均少收入80元。由于活羊和羊肉銷售價格下降,養(yǎng)殖戶基本上都沒有達(dá)到預(yù)期收益,個別養(yǎng)殖戶甚至虧損,有的已放棄養(yǎng)殖。
二、羊肉銷售價格走低的主要原因
?。ㄒ唬﹪鴥?nèi)大環(huán)境影響。自改革開放以來,人民生活水平不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)也隨之調(diào)整,羊肉的需求量大增,價格也開始走高,被人們戲稱為“羊貴妃”,養(yǎng)殖量和肉產(chǎn)量也不斷增加,截止2015年底,全國羊肉產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到441萬噸,而受經(jīng)濟下行大環(huán)境影響,羊肉的消費市場并沒有相應(yīng)的擴大,暫時出現(xiàn)供過于求的格局,這是羊肉價格走低的一個重要原因。
?。ǘ﹪膺M口羊肉的沖擊。隨著《中澳自貿(mào)協(xié)定》等一系列國際貿(mào)易協(xié)定的簽署,大量進口質(zhì)優(yōu)價廉的羊肉沖擊國內(nèi)市場。據(jù)統(tǒng)計2010年國家羊肉進口僅為5.7萬噸,而2014年達(dá)到28.3萬噸,上漲了3.9倍,羊肉出口卻從2010年的1.3萬噸減少至2014年的0.5萬噸,下降了61.5%,我國羊肉市場面臨國內(nèi)積壓與進口增加的雙重壓力沖擊。據(jù)遜克縣養(yǎng)羊戶劉先生說,去年從澳大利亞和新西蘭進口的羊肉,在大連卸船才34元每公斤,接近于國內(nèi)羊肉三分之二的價格,國內(nèi)羊肉從質(zhì)量上和價格上與之競爭都明顯處于劣勢。
?。ㄈ┑胤秸吆图竟?jié)性因素影響。與黑龍江毗鄰的肉羊主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古自治區(qū),出臺了部分地區(qū)禁牧政策,使得大量內(nèi)蒙古養(yǎng)羊戶遷入黑龍江;另外,東北人素來就有入冬的大批集中宰殺活羊的習(xí)慣,羊肉在短時間段內(nèi)集中上市,飼養(yǎng)量的增加和集中宰殺必然導(dǎo)致價格下降。
?。ㄋ模┬畔⒉粚ΨQ造成的心理因素。近一年多時間的羊肉價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶形成心理恐慌,擔(dān)心羊肉進一步降低,所以急于出售肉羊,造成羊肉市場供過于求。
(黑河人民政府網(wǎng))