2月27日,國務院新聞辦舉行新聞發(fā)布會。會上,國務院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局(CFDA)局長畢井泉表示,當前我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好,近幾年沒有發(fā)生重大的、系統(tǒng)性的食品安全事件。2016年食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢25.7萬批次食品樣品,合格率為96.8%,與2015年持平,比2014年提高2.1個百分點。
畢井泉介紹,2016年新發(fā)布食品安全國家標準530項,涉及食品安全指標近2萬項,新增農(nóng)藥殘留限量指標490項。抽樣檢驗的數(shù)量比上年增加了49%。每周公開食品抽檢結果,對不合格產(chǎn)品及時采取下架、召回等措施,消除風險隱患。
同時,食品藥品監(jiān)管部門還查處食品違法案件17萬件,公安機關查辦1.1萬件,有力震懾了不法分子。畢井泉說,新《食品安全法》的實施,統(tǒng)一權威食品安全監(jiān)管體制的建立,各級黨委、政府對食品監(jiān)管投入的增加,都為食品安全工作提供了重要的法律保障、體制保障和經(jīng)費保障。
畢井泉認為,“對中國食品安全既要有信心,也要看到差距和存在的問題。”他表示,由于我國人多地少的特殊國情和所處歷史發(fā)展階段,食品安全形勢依然復雜嚴峻,食品安全工作與人民群眾的期盼仍有很大差距。如,農(nóng)藥獸藥殘留超標的風險,環(huán)境污染造成重金屬超標的風險,糧食收購、貯存、運輸中霉菌污染的風險,還有非法添加非食用物質、食品添加劑的超范圍、超限量使用的風險,制假、摻假、售假等違法犯罪問題等等。在監(jiān)管工作中,在食品安全標準、監(jiān)管、處罰、問責等方面也有很多的差距,基層監(jiān)管力量薄弱、專業(yè)技術人員缺乏、執(zhí)法裝備設備落后,與監(jiān)管工作需要不適應。
畢井泉表示,食品安全沒有“零風險”,但監(jiān)管必須“零容忍”。我們有決心、有信心按照“四個最嚴”的要求,嚴管、嚴防、嚴控各類食品風險隱患,下大力氣整治人民群眾普遍關心的突出問題,認真落實地方屬地管理責任,嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”。
原文標題:2016年組織抽檢25.7萬批次食品樣品 合格率為96.8%
(新華網(wǎng))