美國(guó)、中國(guó)兩國(guó)同是家禽生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，根據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2016/2017年度美國(guó)雞肉產(chǎn)量約為1863萬(wàn)噸，出口量約為314.1萬(wàn)噸，進(jìn)口量?jī)H為6.4萬(wàn)噸;中國(guó)雞肉產(chǎn)量約為1100萬(wàn)噸，出口量約為35萬(wàn)噸，進(jìn)口量約為60萬(wàn)噸，進(jìn)出口基本相當(dāng)。
美國(guó)在積極對(duì)外銷售白羽肉雞的同時(shí)，利用各種辦法禁止或限制其他國(guó)家的雞肉產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，致使美國(guó)雞肉貿(mào)易幾乎只出不進(jìn)。
由于中美飲食習(xí)慣不同，美國(guó)人偏愛(ài)肉質(zhì)豐富的雞胸肉，中國(guó)則可以做到全只利用(雞胸肉、雞爪、雞翅、雞腿等)， 國(guó)內(nèi)雞肉價(jià)格僅約為美國(guó)的1/2，熟制禽肉出口美國(guó)具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。圣農(nóng)發(fā)展作為國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的擁有國(guó)際檢驗(yàn)檢疫認(rèn)證的大型雞肉生產(chǎn)加工企業(yè)，具有得天獨(dú)厚、當(dāng)仁不讓的優(yōu)勢(shì)，一旦獲得熟制禽肉出口資格，圣農(nóng)發(fā)展或?qū)⒂瓉?lái)量?jī)r(jià)齊升，穿越周期搖身一變成為禽產(chǎn)業(yè)鏈的“成長(zhǎng)股”。
美國(guó)兌現(xiàn)承諾 禽肉出口將放開(kāi)
我們預(yù)計(jì)美國(guó)有望在1-2月內(nèi)兌現(xiàn)承諾，放開(kāi)中國(guó)產(chǎn)熟制禽肉出口。一方面，中國(guó)已于7月13日簽訂合同，恢復(fù)美國(guó)牛肉進(jìn)口;另一方面，美方于6月15日通知中國(guó)農(nóng)業(yè)部和質(zhì)檢總局，美方已經(jīng)兌現(xiàn)承諾，于當(dāng)日在美國(guó)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站發(fā)布中國(guó)熟制禽肉輸美的擬議規(guī)則，將按照程序開(kāi)展為期60天的公眾評(píng)議期，6月底中國(guó)熟制禽肉樣本已運(yùn)達(dá)美國(guó)，相關(guān)考察團(tuán)于上周走訪美國(guó)商討雞肉出口問(wèn)題。
此前，中國(guó)只具有來(lái)料加工資質(zhì)(從美國(guó)規(guī)定的地區(qū)進(jìn)口生雞胸肉，加工后再出口)，此輪貿(mào)易協(xié)議后，美國(guó)有望放開(kāi)中國(guó)自產(chǎn)熟制禽肉，有利于國(guó)內(nèi)企業(yè)消化庫(kù)存，促進(jìn)行業(yè)景氣度回升。
（國(guó)際畜牧網(wǎng)）