據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日比利時(shí)通過(guò)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)泰國(guó)禽肉制品檢出沙門氏菌。
具體通報(bào)內(nèi)容如下：
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通報(bào)時(shí)間
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通報(bào)國(guó)
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通報(bào)產(chǎn)品
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編號(hào)
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來(lái)源國(guó)
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通報(bào)原因
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銷售狀態(tài)/采取措施
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通報(bào)類型
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2017-9-22
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比利時(shí)
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禽肉制品
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2017.BRW
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泰國(guó)
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檢出沙門氏菌
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未在市場(chǎng)銷售，不批準(zhǔn)進(jìn)口
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拒絕入境通報(bào)
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2017-9-21
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比利時(shí)
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禽肉制品
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2017.BRT
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泰國(guó)
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檢出沙門氏菌
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未在市場(chǎng)銷售，不批準(zhǔn)進(jìn)口
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拒絕入境通報(bào)
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2017-9-21
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比利時(shí)
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禽肉制品
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2017.BRS
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泰國(guó)
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檢出沙門氏菌
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未在市場(chǎng)銷售，不批準(zhǔn)進(jìn)口
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拒絕入境通報(bào)
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沙門氏菌（Salmonella）是一類危害人和動(dòng)物健康的重要致病菌，其菌屬型別繁多， 抗原復(fù)雜，其中最為常見(jiàn)的是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。感染人類的沙門氏菌中99%為腸炎沙門氏菌，該菌是一種兼性厭氧、無(wú)芽胞、無(wú)莢膜的革蘭氏陰性菌。沙門氏菌感染癥狀包括發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎。
按照歐盟限量規(guī)定，肉制品不得檢出沙門氏菌。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格控制加工工藝，規(guī)范衛(wèi)生操作要求，避免食品受到污染。