一種新的試驗(yàn)方法可以快捷、準(zhǔn)確地檢測(cè)出沙門氏菌的存在。沙門氏菌是造成全球各個(gè)地區(qū)食源性疾病的主要原因之一，它可以同時(shí)對(duì)人和動(dòng)物造成感染，常見(jiàn)的多為人在處理寵物和牲畜之后感染的病例。
過(guò)去需要數(shù)天才能得到結(jié)果的試驗(yàn)現(xiàn)在只需要24小時(shí)，新的方法在至少一種類型的沙門氏菌——都柏林沙門氏菌的檢測(cè)速度上提高了一百倍，都柏林沙門氏菌越來(lái)越多地引起人們的擔(dān)憂，它很難培養(yǎng)，因此很難診斷。
這種新的方法最初是用于自動(dòng)化的食品安全試驗(yàn)的，而后經(jīng)過(guò)康奈爾大學(xué)科學(xué)家的修改和完善，可適用于更加廣泛的樣本類型，可以檢測(cè)來(lái)自環(huán)境和臨床樣本種的細(xì)菌，包括拭樣、糞便、牛奶和血液。
據(jù)9月份發(fā)表在《獸醫(yī)診斷調(diào)查》雜志的一份研究稱，使用當(dāng)前的試驗(yàn)步驟，這種試驗(yàn)方法可以將診斷時(shí)間減少5天。動(dòng)物衛(wèi)生診斷中心的臨床助理教授Belinda Thompson,說(shuō)：“得益于這種新的試驗(yàn)方法24小時(shí)的快速分析時(shí)間，獸醫(yī)院和診所可以快速地進(jìn)行試驗(yàn)并獲得試驗(yàn)結(jié)果，從而確保其他的動(dòng)物不會(huì)再接觸到沙門氏菌。”快速的臨床診斷可以讓獸醫(yī)快捷地隔離受感染的動(dòng)物。
都柏林沙門氏菌在牛中呈現(xiàn)出宿主特異性，即受到感染的動(dòng)物可以成為永久的或長(zhǎng)期的攜帶者，從而讓同群的其他動(dòng)物，尤其是易感動(dòng)物面臨風(fēng)險(xiǎn)。人們可以通過(guò)接觸受感染的動(dòng)物，引用生牛奶或者消費(fèi)其他受到污染的食品產(chǎn)品感染該菌株。與其他類型的沙門氏菌相比，都柏林沙門氏菌可以造成更高的住院率和病死率；會(huì)造成系統(tǒng)的集體組織感染，類似于傷寒。
康奈爾大學(xué)人口醫(yī)學(xué)和診斷科學(xué)學(xué)院的高級(jí)助理研究員、研究的主要作者Laura Goodman說(shuō)，“獸醫(yī)機(jī)構(gòu)種對(duì)沙門氏菌的生物監(jiān)測(cè)非常關(guān)鍵，因?yàn)閯?dòng)物可以在沒(méi)有任何臨床疾病癥狀的前提下排出細(xì)菌。”Goodman補(bǔ)充說(shuō)，研究種描述的試驗(yàn)方法可以通過(guò)動(dòng)物衛(wèi)生診斷中心作為環(huán)境試驗(yàn)計(jì)劃來(lái)加以應(yīng)用。
(國(guó)際畜牧網(wǎng))