據(jù)英國經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫（the Economist Intelligence Unit）最近發(fā)布的《2017全球食品安全指數(shù)報(bào)告》（GFSI）顯示，在過去的一年里，報(bào)告中超過60%的國家食品安全指數(shù)出現(xiàn)下降。在113個(gè)接受評估的國家中，愛爾蘭以總分85.6分超越美國（84.6分），一躍成為全球食品安全指數(shù)最高的國家；中國在113個(gè)國家中位居第45位，綜合評分63.7。
愛爾蘭食品安全指數(shù)超越美國主要得益于在經(jīng)歷了2008-2010年的銀行業(yè)危機(jī)之后愛爾蘭經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇以及對公共研究和開發(fā)的堅(jiān)持不懈的投資，而美國在這個(gè)領(lǐng)域的投資呈現(xiàn)下降趨勢。
政治動(dòng)蕩的惡化和沖突對貧窮和富裕的國家都無一例外地造成了影響，同時(shí)移民的增加也對各國的社會(huì)福利保障機(jī)制以及全球援助機(jī)構(gòu)的應(yīng)對能力形成了很大壓力。
以往的全球食品安全指數(shù)是通過各個(gè)國家的食品承受能力、供應(yīng)充足度以及質(zhì)量與安全等3個(gè)指標(biāo)來計(jì)算出綜合的安全指數(shù)，而2017年的食品安全指數(shù)報(bào)告引入了第4個(gè)指標(biāo)：自然資源及復(fù)原力。新的指數(shù)量化了和氣候以及自然資源對食品安全造成的風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)了多數(shù)國家（發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家）面臨風(fēng)險(xiǎn)的程度，比如富裕程度很高，但卻依賴于食品進(jìn)口的新加坡在報(bào)告中的評分就不及愛爾蘭。因此，發(fā)達(dá)國家并不一定就能獲得較高的食品安全指數(shù)，同時(shí)幅員遼闊的國家也并不會(huì)因?yàn)槠涞卮笪锊┒星懊?br />
在2017年的《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》中，食品安全指數(shù)最高的10個(gè)國家依次為：愛爾蘭、美國、英國、新加坡、澳大利亞、荷蘭、德國、法國、加拿大和瑞典。
食品安全指數(shù)最低的10個(gè)國家依次（倒數(shù)）為：布隆迪、剛果民主共和國、馬達(dá)加斯加、乍得、塞拉利昂、也門、海地、尼日爾、馬拉維和贊比亞。
在2016年的《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》中，中國排名42位，而今年中國的排名從第42位降至第45位，綜合評分63.7，較去年下降1.2分。在亞洲國家中，新加坡在總排名中位居第4；日本全球排名第18位，韓國與智利并列第24位；馬來西亞第41位。
從4個(gè)指數(shù)方面來看：
在食品可承受能力方面，第一名的是卡塔爾，93.3分；中國排名第47位， 63.6分。
在供應(yīng)充足度方面，第一名英國，87.2分；中國排名第48位， 61.2分。
在食品質(zhì)量與安全方面，第一名葡萄牙，89.7分；中國排名第38位， 70.7分。
在自然資源及恢復(fù)力方面，第一名丹麥，82.1分；中國排名66位， 60.1分。
(國際畜牧網(wǎng))