解偶聯(lián)蛋白1 基因敲入豬是一種潛在的有價值的農業(yè)生產資源，通過冷適應，改善豬的福利和減少經濟損失，并可減少脂肪沉積，提高瘦肉產量。
解偶聯(lián)蛋白1（UCP1）位于內線粒體膜上，通過解偶聯(lián)質子穿過內膜時的三磷酸腺苷合成來產生熱量。 UCP1是非顫抖性產熱的關鍵因素，且很可能在調節(jié)體脂方面起到重要的作用。豬（偶蹄動物）缺乏功能性UCP1基因，可導致體溫調節(jié)不良和易受寒冷影響，這是造成新生仔豬死亡的原因，從而帶來經濟和豬福利問題。豬易堆積脂肪，這可能與它們缺乏UCP1有關，從而影響豬的生產效率。
本文我們使用CRISPR/Cas9基因編輯技術介導的同源重組（HR）的免培方法有效地將小鼠脂聯(lián)素-UCP1插入到豬內源性UCP1基因座。生成的UCP1基因敲入（KI）豬在急性寒冷暴露期間表現(xiàn)出加強的保持體溫的能力，但在體力活動水平或每日總能量消耗（DEE）方面沒有改變。 此外，異位UCP1在白色脂肪組織（WAT）的表達使脂肪沉積顯著降低4.89％（P <0.01），從而增加胴體瘦肉率（CLP; P <0.05）。 機制研究表明，白色脂肪組織中UCP1活化后脂肪的損失與脂肪分解升高有關。
UCP1基因敲入豬是一種潛在的有價值的農業(yè)生產資源，通過冷適應，改善豬的福利和減少經濟損失，并可減少脂肪沉積，提高瘦肉產量。
(文章來源：Pig333)