據(jù)EMEAT3月9日?qǐng)?bào)道,盡管制裁和食品禁運(yùn)不斷,俄羅斯的農(nóng)業(yè)公司并未減少其豬肉產(chǎn)量,相反,俄羅斯的豬肉產(chǎn)量正在增長(zhǎng),出口也在積極增加。根據(jù)信息分析機(jī)構(gòu)EMEAT的報(bào)告,俄羅斯豬的生豬數(shù)量在一年內(nèi)增加了5.7%(125.10萬(wàn)頭),到2018年1月1日達(dá)到2330萬(wàn)頭。
2017年,俄羅斯的豬肉屠體重達(dá)334.86萬(wàn)噸(活重為456.83萬(wàn)噸),比2016年增加5.0%,即15.95萬(wàn)噸。 2017年,俄羅斯沒(méi)有進(jìn)口冰鮮豬肉。俄羅斯進(jìn)口的冷凍豬肉為27.07萬(wàn)噸,較2016年增加6.1%(即1.56萬(wàn)噸)。豬下水的進(jìn)口量增加26.7%(即0.23萬(wàn)噸),至1.1萬(wàn)噸。背膘肥肉進(jìn)口量增加了15.4%(0.28萬(wàn)噸)至2.09萬(wàn)噸。
俄羅斯新的生豬生產(chǎn)項(xiàng)目使得俄羅斯增加出口,同時(shí)取代老企業(yè)和小農(nóng)場(chǎng)過(guò)剩的產(chǎn)能。生產(chǎn)成本的降低以及與動(dòng)物飼養(yǎng)和遺傳素質(zhì)改良相關(guān)的新的先進(jìn)技術(shù)的實(shí)施對(duì)這一過(guò)程也產(chǎn)生了影響。因此,盡管非洲豬瘟(ASF)周期性爆發(fā),俄羅斯豬肉、豬內(nèi)臟和背膘肥肉的出口從2016年的4.28萬(wàn)噸增加到2017年的6.39萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了1.5倍。香港的進(jìn)口量占俄羅斯豬肉出口總量的56.9%。
信息分析機(jī)構(gòu)EMEAT報(bào)道稱,2017年俄羅斯冰鮮豬肉的出口量為1.39萬(wàn)噸,是2016年的兩倍。冷凍豬肉的出口量為6.6萬(wàn)噸,是2016年的2.1倍多。豬下水的出口量增長(zhǎng)了1.3倍,達(dá)到4.27萬(wàn)噸;背膘肥肉出口量達(dá)到0.7萬(wàn)噸,比2016年增長(zhǎng)55.3%。俄羅斯鞏固了在香港(增長(zhǎng)1.17萬(wàn)噸,漲幅48%),烏克蘭(增長(zhǎng)0.82萬(wàn)噸,漲幅 73%),日本(增長(zhǎng)0.15萬(wàn)噸,漲幅513%),中國(guó)(增長(zhǎng) 0.05萬(wàn)噸,漲幅 730%)和朝鮮(增長(zhǎng)0.02萬(wàn)噸,漲幅 591%)等市場(chǎng)的地位,而對(duì)越南的豬肉出口下降11%(0.06萬(wàn)噸)。
(國(guó)際畜牧網(wǎng))