澳大利亞地質(zhì)氣象局的報告顯示，過去14個月，新南威爾士州、昆士蘭州中部、維多利亞州西北部以及南澳大利亞的降水都低于年平均降雨量。其中，新南威爾士州和維多利亞州受干旱影響最為嚴重，近90%的土地遭受嚴重干旱，昆士蘭州和西澳中部地區(qū)也有大面積的干旱地區(qū)。澳大利亞聯(lián)邦政府已投入5.76億澳元干旱應對資金，并表示還將向受災地區(qū)提供1.9億澳元的援助。
降雨減少和持續(xù)干旱導致干草和牲畜飼料不足的問題，干旱嚴重影響澳大利亞農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。澳大利亞農(nóng)業(yè)與水資源部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)商品》（Agricultural Commodities）報告顯示，澳大利亞主要農(nóng)業(yè)區(qū)受到極端干旱天氣影響，將導致農(nóng)場產(chǎn)出預期大幅降低，加上不斷上漲的成本壓力，給農(nóng)場收入帶來負面影響。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)方面，受到干旱波及的主要是新南威爾士州和維多利亞州，南澳洲降水量相對充沛。雖然澳大利亞葡萄酒管理局此前發(fā)布2018年葡萄收獲報告，沒有明確說明干旱對葡萄酒業(yè)行業(yè)的影響，但業(yè)內(nèi)人士估計，受到此次干旱氣候的影響，整個澳大利亞會減產(chǎn)10%左右，可能會造成葡萄酒價格進一步上漲。2018年澳大利亞釀酒葡萄收購均價增長了8%至609澳元每噸，是自2008年以來的最高值。
肉制品方面，澳洲肉業(yè)協(xié)會（MLA）今年7月發(fā)布的《2018年牛肉行業(yè)預測》報告數(shù)據(jù)顯示，持續(xù)的干旱情況導致上半年牛群屠宰量大增，預計2018年澳洲牛肉產(chǎn)量將達到230萬噸，出口111萬噸。MLA分析認為， 2018年澳洲牛屠宰量將持續(xù)保持較高水平，全國牛群會出現(xiàn)一定程度的減少，但由于亞洲市場需求旺盛，2013-15年澳洲牛肉行業(yè)由于干旱出現(xiàn)的供應大幅增加和價格下降的情況預計不會重演。
（澳洲財經(jīng)見聞）