越南新聞工作者協(xié)會(huì)與聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署、自然資源與環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)和作物國(guó)際協(xié)會(huì)越南分會(huì)（CropLife）11月26日在河內(nèi)聯(lián)合舉行題為“食品安全與科學(xué)傳播的作用”的研討會(huì)。
此次研討會(huì)是國(guó)內(nèi)新聞工作者與來(lái)自越南、美國(guó)、歐洲等的科學(xué)家和專家互相交換意見(jiàn)的良好平臺(tái)，其有助于讓越南新聞工作者更加了解涉及食品安全領(lǐng)域的各種問(wèn)題，進(jìn)而向公眾提供更加準(zhǔn)確的信息。
越南新聞工作者協(xié)會(huì)常務(wù)副主席胡光利在研討會(huì)上發(fā)表講話時(shí)表示，食品安全是獲得政府和社會(huì)特別關(guān)注的問(wèn)題。這是越南媒體近年來(lái)經(jīng)常報(bào)道的主題之一，讓公眾進(jìn)一步意識(shí)到食品加工過(guò)程以及食品安全與營(yíng)養(yǎng)的重要性。這已表明新聞媒體在食品安全領(lǐng)域的宣傳引導(dǎo)作用。然而，公眾受到的信息仍缺乏科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
研討會(huì)上，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全專業(yè)技術(shù)人員杰森？桑達(dá)爾（Jason Sandahl）分析了關(guān)于植物農(nóng)藥的概念。同時(shí)認(rèn)為，不準(zhǔn)確的信息已引起了公眾的擔(dān)憂，并導(dǎo)致誤解“農(nóng)藥是不安全”。
聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署、自然資源與環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)和作物國(guó)際協(xié)會(huì)越南分會(huì)代表陶春強(qiáng)在研討會(huì)上發(fā)表講話時(shí)表示，目前，越南共有2450萬(wàn)戶農(nóng)民使用農(nóng)藥以防止害蟲(chóng)的危害。但是農(nóng)藥過(guò)量和偽劣農(nóng)藥產(chǎn)品也是影響到食品安全的因素之一。
陶春強(qiáng)先生認(rèn)為，需要改變農(nóng)民的耕作習(xí)慣，提高他們?cè)谑褂棉r(nóng)藥的責(zé)任。同時(shí)加大宣傳力度，提高農(nóng)民對(duì)其在安全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中的作用的認(rèn)識(shí)。
（文章來(lái)源：越南人民報(bào)網(wǎng)）