目前，豬用飼料原料林林總總，產(chǎn)地各異，預(yù)混料品種繁多，良莠不齊，無論是原料還是預(yù)混料，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會(huì)嚴(yán)重影響?zhàn)B豬場(chǎng)戶的正常生產(chǎn)，造成不良后果。根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)就影響不同階段豬生長(zhǎng)發(fā)育的飼料營(yíng)養(yǎng)因素分析總結(jié)如下，供大家參考并批評(píng)指正。
玉米屬于禾本科玉米屬一年生草植物，原產(chǎn)于南美洲，是世界上分布最廣的一種農(nóng)作物，在美國(guó)、中國(guó)等國(guó)家栽培種植最多。玉米有早熟和晚熟兩種，早熟的玉米呈圓形，頂部平滑、光亮質(zhì)硬，富有角質(zhì)，含大量蛋白質(zhì);晚熟的玉米粒呈扁平形，頂部凹陷，光亮度差，蛋白質(zhì)含量低。玉米因所含淀粉豐富，粗脂肪含量高，所以是養(yǎng)豬所需的最重要的高能量原料。
①收割時(shí)，玉米粒被破碎，可造成營(yíng)養(yǎng)成分的降低，甚至產(chǎn)生毒素，因這些玉米粒往往已被高度污染，因此，在收獲或貯運(yùn)過程中，應(yīng)減少或避免磨壓，老鼠啃、蟲咬等現(xiàn)象，避免其表皮和外殼的損傷。
②收獲時(shí)，未經(jīng)曬干而貯藏的玉米粒，容易發(fā)霉變質(zhì)，影響飼喂效果，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生玉米赤霉烯酮，可造成母豬假發(fā)情現(xiàn)象，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。一般情況下，在貯藏過程中，玉米的水分應(yīng)控制在14%以下，且注意防蟲，才能避免發(fā)霉現(xiàn)象。據(jù)介紹，將脫粒后的濕玉米裝入內(nèi)襯塑料袋的麻袋中，盡量裝滿并扎緊袋口，因玉米本身的呼吸作用，需消耗袋中的氧，這樣不僅使黃曲霉難以生長(zhǎng)，其它霉菌的生長(zhǎng)也會(huì)受到抑制，是經(jīng)濟(jì)方便，很有前途的防霉方法。
③養(yǎng)豬所用飼料原料，為了防止發(fā)霉，多采用舊玉米而不是新鮮玉米因?yàn)榕f玉米水分含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。