帶有苦味的瓜果蔬菜中常含有氨基酸、生物堿、維生素、微量元素等有益成分,可促進(jìn)胃酸的分泌,增加胃酸濃度,進(jìn)而增加食欲。在炎炎夏日,給豬喂食苦味瓜果蔬菜,既有營養(yǎng)促進(jìn)生長,又清熱解暑,豬肉肉質(zhì)也好。
萵筍
萵筍又叫千金菜、萵菜,性涼,味甘、苦。夏季給豬喂萵筍有消暑解毒、健胃消食、通利小便、開胸利膈、順氣調(diào)中的作用。
絲瓜
絲瓜為葫蘆科攀援草本植物,所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì),具有一定的特殊作用。有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
苦瓜
苦瓜為葫蘆科,一年生攀援性草木植物,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。全株和瓜都可喂食,味苦性寒,有清熱解毒、瀉肺火、清熱健胃的功效。有增食欲、助消化、除熱邪、益氣壯陽等作用,是豬保健的一種好飼料。特別對暑期發(fā)熱的豬,有較強(qiáng)的退熱消炎作用,有改善胃口,促進(jìn)食欲的療效。
苦杏仁
杏仁富含維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。能發(fā)散風(fēng)寒、止咳平喘、清熱解毒和通便。主治咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥。
苦馬菜
苦馬菜又叫曲麻菜、苦荬菜??囫R菜柔嫩多汁,適口性好,營養(yǎng)價(jià)值高,粗蛋白含量高。味苦、寒,有祛火消食、增加食欲、清熱解暑的作用。苦麻菜一般生喂較好,將其切碎、打漿或整棵喂,豬都喜食,可促使豬采食量大增,豬長得快,母豬愛下奶,發(fā)病少。
具體喂法
最好現(xiàn)割鮮喂,將鮮草打漿或切成2~3厘米長拌料,每頭豬用量為100~180克,每天4~5次,由少到多,逐漸增加。也可制成干粉添加在豬飼料中飼喂,添加量為2~8%。