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酒糟喂牛特點(diǎn)和飼喂方法

發(fā)布時(shí)間:2012-08-07

 

酒糟喂牛特點(diǎn)和飼喂方法

         酒糟是釀酒的下腳料,其粗蛋白質(zhì)含量高。同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高,有很好的適口性并容易消化。
        一、酒糟喂牛的優(yōu)點(diǎn):
        1、適口性好
        牛特別喜歡吃發(fā)酵的產(chǎn)品,而酒糟釀酒行業(yè)經(jīng)過發(fā)酵的副產(chǎn)品,香味很足。
        2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
        酒糟的蛋白質(zhì)含量很高,可以達(dá)到18%—25%的水平,高于牛的需要。
        3、價(jià)格低
        中國(guó)人喜歡喝酒,白酒糟和啤酒糟產(chǎn)量豐富,酒廠分布廣,酒糟可以直接拿來喂牛,成本很低。
        4、利于牛的生長(zhǎng)
        酒糟中含有酒的成分,牛吃了以后,就像喝了酒一樣,貪睡不愛活動(dòng),增重快。
        二、酒糟的缺點(diǎn):
        從營(yíng)養(yǎng)平衡的角度來看,酒糟不是營(yíng)養(yǎng)平衡的日糧,蛋白質(zhì)含量高,能量偏低,長(zhǎng)期飼喂牛的增重要受到影響。
        酒糟的磷含量相對(duì)偏高些,但鈣的含量低;水溶性維生素含量高而脂溶性維生素低;還有微量元素、礦物質(zhì)缺乏且不平衡,在做配合料時(shí),應(yīng)通過添加精料補(bǔ)充。
        三、酒糟喂牛方法:
        分為育肥前、育肥中和育肥后三個(gè)階段
        育肥前日糧組成:酒糟7kg,精料3kg,草粉13kg
        育肥中期日糧組成:酒糟10kg,精料4—4.2kg,草料20kg
        育肥后期日糧組成:酒糟8kg,精料3.5kg,草料15kg
        四、酒糟喂牛注意問題:
        酒糟營(yíng)養(yǎng)不平衡,不能單獨(dú)使用,需補(bǔ)充能量飼料及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
        酒糟水分高,極易發(fā)霉,需配合秸稈等平衡水分,不然采食量低,發(fā)霉造成動(dòng)物發(fā)病。所以酒糟要使用新鮮的。
        初用酒糟,要有適應(yīng)過程,把握從量小到量大的原則。
        長(zhǎng)期喂酒糟需配合1%-2%小蘇打中和酸堿平衡