近兩年，國(guó)家對(duì)食品安全非常重視，禁止在飼料中添加瘦肉精等物質(zhì)。為了提高養(yǎng)牛效益，養(yǎng)牛戶都在尋找可以讓牛長(zhǎng)得快，少生病的飼料添加劑。重慶市優(yōu)勝科技發(fā)展有限公司經(jīng)過(guò)多年科技攻關(guān)，研制出“安全、有效、不污染環(huán)境”的新飼料添加劑──紫月優(yōu)生素?？茖W(xué)試驗(yàn)
紫月優(yōu)生素飼喂肉牛能全面調(diào)節(jié)其內(nèi)分泌，促進(jìn)生長(zhǎng)，減少發(fā)病，比日糧中添加抗生素更具優(yōu)勢(shì)。用優(yōu)生素喂肉牛，牛食欲旺盛，食后安靜睡眠；皮毛光亮、生長(zhǎng)速度快，尤其能增強(qiáng)牛的抗病力，大大提高了養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。以下是一些養(yǎng)?；厥褂米显聝?yōu)生素的情況。
案例一：新疆一養(yǎng)?；亍?/p>
選擇100頭肉牛平均分為對(duì)照組和試驗(yàn)組。對(duì)照組：基礎(chǔ)日糧；試驗(yàn)組：基礎(chǔ)日糧+0.025%紫月優(yōu)生素。在日糧中添加紫月優(yōu)生素，肉牛平均日增重（ADG）和平均干物質(zhì)日采食量（ADMI）分別比對(duì)照組提高13.4%和4.7%，飼料/增重比下降7.66%。說(shuō)明紫月優(yōu)生素有加快肉牛生長(zhǎng)、提高飼料利用率的作用。
新疆溫差較大，對(duì)照組出現(xiàn)感冒、肺炎等疾病，發(fā)病率為30%；試驗(yàn)組不易感冒，上呼吸道感染減少，發(fā)病率不到5%，明顯降低，同時(shí)發(fā)現(xiàn)紫月優(yōu)生素可以有效預(yù)防五號(hào)?。谔阋撸?/p>
試驗(yàn)組在日糧中添加紫月優(yōu)生素，使肉牛屠宰率、胴體產(chǎn)肉率分別比對(duì)照組提高3.3%和5.23%，肌肉剪切力值降低11.77%，胴體質(zhì)量等級(jí)提升一個(gè)檔次。
案例二：重慶市璧山縣丁家鎮(zhèn)錦煊場(chǎng)牛莊（西南大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目組試驗(yàn)點(diǎn)）。
在日糧中添加紫月優(yōu)生素，肉牛平均日增重和平均干物質(zhì)日采食量分別比對(duì)照組提高8.5%和3.2%，料重比下降5.8%；肉牛血清生長(zhǎng)激素含量比對(duì)照組提高13.8%，胰島素樣生長(zhǎng)因子-2提高2.1%，說(shuō)明紫月優(yōu)生素有加快肉牛生長(zhǎng)、提高飼料利用率的作用。
在肉牛日糧中添加紫月優(yōu)生素，肉牛的抗體IgA、IgG含量分別比對(duì)照組提高4.5%和2.2%；干擾素含量提高7.0%；白細(xì)胞介素-1提高12.1%。試驗(yàn)結(jié)果表明紫月優(yōu)生素可以提高肉牛的免疫力，減少發(fā)病。在試驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)照組肉牛曾發(fā)生咳嗽、腹瀉和發(fā)熱癥狀，而試驗(yàn)組肉牛沒(méi)有發(fā)生此類癥狀，說(shuō)明紫月優(yōu)生素飼料添加劑具有提高肉牛免疫力的功效。
除了新疆和重慶，河南、江蘇、廣東、內(nèi)蒙古等很多地方的養(yǎng)殖戶都說(shuō)用紫月優(yōu)生素喂牛效果非常好。作用機(jī)理
紫月優(yōu)生素是以“藥食同源”的天然優(yōu)質(zhì)紫蘇子為原料，采用超臨界CO2流體萃取技術(shù)提取出全部活性成分，經(jīng)過(guò)活化和穩(wěn)定化專利技術(shù)處理而成的新飼料添加劑。紫月優(yōu)生素的主要活性成分是α-亞麻酸、亞油酸及黃酮等物質(zhì)。紫月優(yōu)生素通過(guò)激活動(dòng)物體內(nèi)脫氫酶、增碳酶的活性，提高動(dòng)物將α－亞麻酸和亞油酸轉(zhuǎn)變成EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸，又叫腦黃金）、AA（花生四烯酸）、前列腺素E1、前列腺素E2、前列腺素E3等一系列強(qiáng)生理活性物質(zhì)的速度和效率；各種活性物質(zhì)協(xié)同調(diào)節(jié)動(dòng)物內(nèi)分泌、激活各種免疫細(xì)胞、消化酶及蛋白質(zhì)合成酶的活性、抑制脂肪合成酶的活性，有效協(xié)調(diào)動(dòng)物機(jī)體免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等各方面功能，促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)養(yǎng)分優(yōu)化分配，加快動(dòng)物健康生長(zhǎng)，增強(qiáng)動(dòng)物抵抗疾病的能力，提升牛肉品質(zhì)。
紫月優(yōu)生素不僅為養(yǎng)殖戶帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)生素的使用還實(shí)現(xiàn)了在動(dòng)物日糧中不添加抗生素和激素，解決了人們對(duì)食品安全的憂慮，保障人類健康。相信今后還會(huì)有更多的綠色飼料添加劑上市，將養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展推上一個(gè)新臺(tái)階。
（中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) ）