根據(jù)《湖北省畜牧技術(shù)推廣總站關(guān)于推薦養(yǎng)牛圈養(yǎng)模式的通知》（鄂牧站[2011]7號）文件精神，為加快我區(qū)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，適應血吸
蟲疫區(qū)阻斷傳染源的要求，實現(xiàn)耕牛向肉牛和奶水牛轉(zhuǎn)變、散養(yǎng)向家庭式規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)養(yǎng)殖向標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，提升養(yǎng)牛的綜合價
值，現(xiàn)將養(yǎng)牛圈養(yǎng)模式推薦如下：
肉牛育肥“100模式”
一、模式介紹
肉牛育肥“100模式”是指“一個農(nóng)戶建一棟存欄100頭育肥牛的標準化牛舍，全年育肥3次，累計出欄育肥牛300頭”。此模式標準化
牛舍建筑面積300平方米，投資約12萬元，附屬設(shè)施設(shè)備約3萬元，流動資金70萬元，出欄牛頭平純利1000元，年純利約30萬元。
二、關(guān)鍵技術(shù)
1、牛舍設(shè)計標準
?。?）牛舍建設(shè)基本要求是坐北朝南，就地取材，經(jīng)濟實用的原則，條件允許可按照鋼結(jié)構(gòu)進行建筑。
?。?）牛舍采取半開放雙列式牛舍，高磚混圍墻，磚墻厚240墻，北面全封閉，南面敞開式，舍內(nèi)總面積為304平方米（38米×8米），
素土夯實，磚鋪地面（或水泥敷設(shè)），走道鋼筋混凝土基礎(chǔ)，水泥地面，舍頂部滴水坡度一般不小于25°，前后檐高3米，基深0.8-1.0厘米。
?。?）門窗要求。牛舍門高2.2米，寬1米。北面墻面設(shè)窗戶6-8扇，窗高1.5米，寬1.5米，窗臺距地面1.2米。
?。?）牛床和飼槽。牛床新磚鋪設(shè)并設(shè)有限位欄，牛床長度2.0-2.2米，寬1.0-1.2米，牛床坡度為2％；混凝土飼槽，底部貼有面磚，飼
槽上寬0.6-0.8米，底寬0.35-0.40米，呈弧形，飼槽內(nèi)緣高0.35米，外緣高0.6—0.8米。
?。?）糞尿溝。糞尿溝設(shè)在牛床末端靠近墻壁的位置，糞尿溝寬應以常規(guī)鐵锨正常推行寬度為適，一般寬0.25-0.3米，深0.15一O.3米，
坡度為5%。
2、肉牛育肥技術(shù)要點
?。?）育肥前牛舍的準備。圈舍育肥牛進人圈舍前，對育肥舍地面、墻壁用2%火堿溶液或20%生石灰水噴灑，器具用1%新潔爾滅或0.1%
高錳酸鉀溶液消毒，圈舍門口設(shè)消毒池，以防疫病傳人。
（2）育肥牛的準備。對育肥牛進行驅(qū)蟲健胃，牛體用0.3%過氧乙酸溶液逐頭噴灑1次，并用0.25%蠟凈乳劑對牛進行一次普遍擦拭，驅(qū)
除皮膚寄生蟲。以每千克體重5至7 mg抗蠕敏(或6至8 mg左旋咪唑)投藥驅(qū)體內(nèi)寄生蟲，驅(qū)蟲3天后，每頭用‘人工鹽’60至80 g口服健胃。
（3）育肥期的飼養(yǎng)管理。圈舍育肥肉牛，堅持早、中、晚3次喂料，先喂草料，再喂配料，最后飲水。用農(nóng)作物秸稈、青貯秸稈、氨化
秸稈、酒糟、玉米、高梁、麥、豆餅、食鹽、礦物質(zhì)類添加劑等配合喂養(yǎng)，干粉料必須拌濕喂給。精粗料合理搭配，按不同階段比例進行配制
，不可隨意增減。平均每頭牛每天給精料6千克，粗料7千克。霉爛、變質(zhì)的精、粗料均不能飼喂。有條件加喂優(yōu)質(zhì)青飼牧草效益更好，可節(jié)約
精料，降低飼養(yǎng)成本，增加經(jīng)濟效益。
?。?）育肥肉牛的日糧配方參考。育肥牛精料日糧配方參考如下標準：玉米面35.5%，豆餅5. 8%，酒糟28.1%，干草29.3%，食鹽0.3%，
復合添加劑1%；或精料22.4%，酒糟25.1%，干草9.1%，微貯秸稈42.4%，復合添加劑1%，根據(jù)不同季節(jié)適當選用。冬季要補充適量的精料
及能量飼料，提高育肥牛的抗寒力。禁止飼喂冰凍的飼料和飲水。炎熱的季節(jié)要給飲涼水，一般在喂料后1小時給飲水。堅持每日刷拭牛體1次，
以促進血液循環(huán)，增進食欲，保持牛體及圈舍的衛(wèi)生。飼養(yǎng)的用具也要經(jīng)常洗刷消毒，經(jīng)常觀察牛的采食、飲水和反芻等情況，如有異常及時
進行相應的處理，搞好疫病的防治。
（5）育肥牛適時出欄。當育肥牛18至22月齡，體重達400-450公斤以上，全身肌肉豐滿，皮下脂肪附著良好，而且發(fā)現(xiàn)牛采食量逐漸減少，
經(jīng)調(diào)飼后仍不能恢復，這就預示這批育肥的?？梢猿鰴诹?，要盡快適時安排出欄，提高經(jīng)濟效益。