鉀存在于細胞內,雞軟組織中鉀含量是鈉的3倍。鉀是細胞內液中主要陽離子,有維持膜電位和細胞內液平衡的作用,參與生化反應,亦為心臟正?;顒铀匦?,可減弱心肌心縮,則有利于心舒張。缺乏時全身肌肉無力,表現(xiàn)兩腿不能站立,腸緊張不全而膨脹,心衰和呼吸衰弱,重癥可搐搦發(fā)作后死亡。高產雞蛋量減少和蛋殼變薄。預防要重神在日糧中鉀的添加。熱應激時,在飼料中添加0.4~1.0%的氯化鉀,或在飲水中添加0.2~0.4%。
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