養(yǎng)殖場(chǎng)用水從所處地理位置、成本及供應(yīng)穩(wěn)定性（防缺水）考慮，一般都是就地取材：取地面水或深井水（地下水）。地面水渾濁，細(xì)菌含量多，須采取混凝沉淀及砂濾這兩種普通凈化法，然后再加消毒法。深井水較為清潔，在使用深井水前一般都會(huì)送水樣到相關(guān)部門(mén)檢測(cè)其水質(zhì)衛(wèi)生情況，符合清潔飲用水標(biāo)準(zhǔn)才能供應(yīng)給人和畜禽飲水（不符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的可作清洗欄舍、防暑降溫使用），為確保細(xì)菌含量不超標(biāo)，四季飲水安全，也建議深井水作消毒處理后才飲用。具體的混凝沉淀、砂濾、消毒法簡(jiǎn)介如下：
一，混凝沉淀法。此法是當(dāng)水中較細(xì)的懸浮物及膠質(zhì)微粒，不能借助重力逐漸下沉而使水澄清，需要加入明礬、硫酸鋁、硫酸亞鐵等混凝劑，才能使此些物質(zhì)沉淀，從而達(dá)到水質(zhì)凈化的一種方法。
二，砂濾法。此法是利用阻隔、沉淀和吸附作用這些基本原理，使渾濁的水通過(guò)砂層，將其中的懸浮物、大部分微生物等阻隔在砂層上部，從而使水質(zhì)凈化的方法。
三，消毒法。如是地面水，經(jīng)過(guò)混凝沉淀、砂濾處理后，細(xì)菌雖已大大減少，但為確保飲水安全，須經(jīng)過(guò)消毒殺菌處理。常用的是加入漂白粉的氯化消毒法，紫外線照射法。如是深井水，實(shí)際大生產(chǎn)中，只在育雛前7天雛雞的飲水、職工飲水需要煮沸消毒處理。如疫苗接種采用飲水法時(shí)要注意不宜使用經(jīng)氯化消毒法處理過(guò)的水，否則會(huì)影響免疫效果。